加强锻炼 别忘进补!从50岁开始人体必需摄入这些营养素——

2021-02-23 10:34   参考消息网  

参考消息网萨马兰奇体育频道2月23日报道 西班牙《阿贝赛报》网站1月13日报道称,营养学专家指出,钙、铁、维生素D和维生素C等对50岁以上人群都是尤为重要的必需营养素。

“必需营养素”这个词顾名思义就是,这种营养素不是我们可以选择服用甚至不服用的,因为正如其名,这是一种重要的、不可替代的营养素。西班牙营养学家安赫尔·索里亚诺指出,这些营养素是“我们的机体无法自行合成的”。因此,我们必须通过食物来摄取。

报道介绍,可将必需营养素分为两大类:一类是宏量营养素,另一类是微量营养素。营养学家指出,第一类包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。第二类包括维生素和矿物质。此外还有水,虽然水并不是必不可少的营养物质,但却是不可缺少的元素。许多人不认为水是一种营养素,但即使它不提供热量,也是必不可少的,况且人类也没有能力自己制造水。

含有人体“必需营养素”的食物(西班牙阿贝赛报网站)

含有人体“必需营养素”的食物(西班牙阿贝赛报网站)

索里亚诺强调了这些营养素的重要性,尤其是维生素和矿物质的重要性。他说,如果缺乏这些营养素,我们的身体就不能正常运作,甚至会出现病变。所以我们的饮食必须富含这些物质,以满足我们机体的所有需求。他还发现一个问题,那就是很多时候我们的饮食并不能为我们提供必要的营养素。平时我们经常摄入加工不良或者过度加工的食物,但这些食物不能给我们提供必需营养素。

报道称,虽然专业人士普遍认为,在我们人生的各个阶段,保持这些营养素的充足供应都是必不可少的,但从50岁开始,就要特别注意其中一些关键的营养素。例如钙和铁,以及维生素D、C和B12都是必不可少的。我们需要在一生中持续将这些微量营养素维持在一个适当的水平。

至于如何补充维生素和矿物质,专业人士明确表示,除非有医生开出的处方,否则绝对不能随意补充。比方说,如果你要补充维生素D,那么首先一定要通过检测,而且必须由专业人员开出处方。如果我们服用了不需要的补充剂,身体就不会加以吸收。这就是在浪费金钱和时间。如果我们服用维生素D补充剂,但身体已经获得最低限度的需要,多余的维生素D就会被排出体外。(编译/刘丽菲)

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