抑郁症是“吃”出来的?研究显示少吃垃圾食品有益心理健康

2021-04-08 09:12   参考消息网  

参考消息网萨马兰奇体育频道4月8日报道 美国《休斯敦纪事报》网站近日报道称,多项研究发现,饮食与抑郁症存在相关性(饮食能加剧抑郁,而抑郁则加剧营养不良)。事实上,研究显示,食用深加工食品每增加10%,患抑郁症的风险就会增加21%。似乎这些食品可以改变人们的肠道菌群,从而导致大脑的变化。

美国纽约州立大学宾汉姆顿分校的研究人员搜集了2600名年龄在5岁以上的受调查者的信息,以此作为样本,研究了饮食对18至30岁的人群,以及30岁以上人群的心理健康的影响。

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研究显示,多吃健康食品对心理健康有积极作用

发表在《营养素》杂志上的这项研究发现,年轻女性如果每天吃早餐,不吃快餐或摄入太多咖啡因,她们的心理健康会得到改善。中老年妇女需要遵守这些指导原则,并增加新鲜水果的摄入量。另一方面,年轻男性如果减少乳制品和咖啡因的摄入,放弃快餐,摄入大量蛋白质,那么他们就会在精神上茁壮成长。年长的男性需要确保在饮食中加入坚果。

研究人员认为,男性和女性大脑在生理机能方面的差异,会影响饮食对男性和女性心理健康的作用机制。他们表示,女性良好的心理健康有赖于她们吃各种各样的健康食品;对男性来说,最重要的是不要吃快餐——这是造成他们精神困扰的主要诱因。

但是,人们不能只靠饮食来摆脱精神上的痛苦。报道称,对每个人来说,适度的运动也能促进心理健康。因此,吃一些真正舒适的食物——蔬菜、水果和精益蛋白质,然后出门散步或慢跑,这是最佳的生活方式。(编译/马骐騑)

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